咸酸甜的鱼香肉丝

咸酸甜的鱼香肉丝的做法
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咸酸甜的鱼香肉丝的做法说明

儿子最爱酸甜口味,这道鱼香肉丝符合他的口味😍

咸酸甜的鱼香肉丝的食材和调料

里脊200
胡萝卜1根
笋子100克
海带丝 50克
豆瓣酱1勺
泡椒10克
20克
20克
25克
20克
淀粉10克
酱油少量
料酒少量
少量

咸酸甜的鱼香肉丝的做法步骤

  1. 第1步.咸酸甜的鱼香肉丝的做法步骤 第1步

    里脊肉切丝放适量料酒、淀粉、酱油拌匀,笋,胡萝卜,海带切丝(家里黑木耳用完,海带丝代替😁)待用

  2. 第2步.咸酸甜的鱼香肉丝的做法步骤 第2步

    先炒肉丝,然后装盘待用

  3. 第3步.咸酸甜的鱼香肉丝的做法步骤 第3步

    锅里再倒入适量油把佐料炒香

  4. 第4步.咸酸甜的鱼香肉丝的做法步骤 第4步

    再把辅料倒入炒入味,中途可以加少量清水

  5. 第5步.咸酸甜的鱼香肉丝的做法步骤 第5步

    再把肉丝倒入,把调好的酸甜料一起倒入,炒匀就OK

  6. 第6步.咸酸甜的鱼香肉丝的做法步骤 第6步

    装盘来个合家欢😘

小贴士

酸甜口味根据自己的口味增加酸或是甜,这道菜应该还要加葱头,我忘啦😄,下次改进😏

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