【创意食谱】三文鱼焗手擀面

【创意食谱】三文鱼焗手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   手擀面煮熟后过凉水，并洒上5克色拉油拌匀备用。

2. 第2步.

   将博世电磁灶开到9挡，倒油，将洋葱碎炒香后加入手擀面一起炒1分钟，盛盘备用。

3. 第3步.

   在锅中倒少量的油，放入三文鱼煎香，每面各煎15秒钟即可，盛出后摆在手擀面上。

4. 第4步.

   将西蓝花焯熟后和面一起摆盘。

5. 第5步.

   将番茄酱倒入锅中，再加入切成小块的生番茄和盐在锅中一起翻炒2分钟，盛出后淋在面和三文鱼上。

6. 第6步.

   将博世蒸汽烤箱预热到220摄氏度，调到热风+蒸汽功能，将芝士碎撒在面上，放入蒸汽烤箱加热5 分钟即可。