紫薯豆沙包

紫薯豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   1、紫薯切碎加水煮熟，趁热用调匙压成糊状，加糖搅匀。放凉。2、面盆倒入面粉，奶粉，酵母，泡打粉拌匀。加入紫薯糊，用拌钩拌成大片雪花状。放入厨师机揉八分钟，加入油，继续揉5分钟。和好的面细腻，软如耳垂。

2. 第2步.

   和好的面分成十二份，包入适量豆沙，码入蒸笼。蒸笼下层放适量温水，静置30分钟。

3. 第3步.

   大火炖开，中火蒸15分钟。关火焖5分钟。

4. 第4步.

   成品。