算是经常做慕斯的,第一次吧步骤写下来
这次是8寸的,以前都是做6寸的,淡奶油我习惯买雀巢的,6寸的用1瓶,8寸的2瓶刚刚好,不需要另外称
图二的步骤应该算比较清楚的,大家有其他好方法欢迎补充
6、将慕斯液倒入磨具内,先放一半然后加入自己喜欢的水果粒,再将剩余慕斯液全部倒入,放冰箱冷藏隔夜或4小时以上即可 可以在冷藏2小时后在表层加上水果,或者脱模前加上水果,我个人是比较喜欢水果一起冷藏2个小时左右,夏天冰冰凉口感很好
我其实是比较喜欢安慕希的口感稠一点,这次家里只有纯甄的就放这个了,纯甄是比较稀一点的