椰奶冻

椰奶冻的做法
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椰奶冻的食材和调料

牛奶300克
淡奶油100克
椰浆200克
鱼胶2片
细砂糖40克

椰奶冻的做法步骤

  1. 第1步.椰奶冻的做法步骤 第1步

    液体和糖混合小火加热,不用煮开

  2. 第2步.椰奶冻的做法步骤 第2步

    吉利丁凉水泡软,挤干水,加入热椰奶液中,搅均匀,直到糖和吉利丁完全化开

  3. 第3步.椰奶冻的做法步骤 第3步

    椰奶液到入磨具里,放凉,冷藏至少6小时

  4. 第4步.椰奶冻的做法步骤 第4步

    爽滑Q弹

  5. 第5步.椰奶冻的做法步骤 第5步

    椰香浓郁

  6. 第6步.椰奶冻的做法步骤 第6步

    甜度适中

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