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藕切片; (可以不切断,直接在中间夹肉末哟!)
准备姜末、葱末;
肉碎加入少许味极鲜和胡椒粉;
搅拌均匀,再加入葱末;
肉馅夹入藕中间,要把每个洞都填满哦;
面粉:淀粉=3:1, 加水搅拌成面糊;
藕夹蘸满面糊;
下锅油炸成金黄;
捞出;
完成啦!