平时出去吃饭都会点金针菇日本豆腐这道菜，可是今天没买到金针菇就用姬菇代替，味道也不错。
倒入适量的油把切好一块块的日本豆腐放入锅中炸－炸，炸到有一成皮，炸好用盘子装好。
在把姬菇炒一下，再把曰本豆腐混在一起放适量的盐，用碗调好欠，就好了
完成
