炝拌西兰花

炝拌西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花洗净，掰成小段

2. 第2步.

   锅里添水，烧开，下入西兰花，放少许的盐，待西兰花断生，盛出过凉

3. 第3步.

   过凉后的西兰花装入盆中，放入适量的盐，味精，白糖，醋，酱油，大蒜，辣椒段

4. 第4步.

   锅上放入适量的油烧开，直接，泼在菜上，搅拌均匀即可