第一次做这道菜,味道很棒,至少全部吃完了
先淹排骨,加油,盐,鸡精,蒜泥,生抽,胡椒粉,生粉,淹30分钟
芋子切块,跟排骨大小,切好撒上盐鸡精,淹一会
把淹好的排骨放入芋子上面,然后放锅里蒸半个小时
把辣椒和蒜剁成碎,然后热油,把剁好的辣椒和蒜泥下锅炸出香味,我加了一点盐,然后倒在蒸好的芋子排骨上,再撒点葱就好了