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泡蒸鳝鱼
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泡蒸鳝鱼的食材和调料
黄鳝
500克
料酒
2勺
葱
根
姜
片
老抽
3勺
盐
克
醋
勺
大
蒜
1大瓣
泡蒸鳝鱼的做法步骤
第1步.
第一步,鳝鱼抹上小米粉。蒸3分钟。
第2步.
料酒,醋,麻油,胡椒,盐,生姜,蒜混合调好,放入鳝鱼碗。
第3步.
最后,色拉油大量,锅里炒热加入蒜,热好后淋入蒸好的鳝鱼中。洒葱,倒大量醋。
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