0失败空气炸锅版小黄鱼

0失败空气炸锅版小黄鱼的做法
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0失败空气炸锅版小黄鱼的做法说明

用最简单的调味才能尝到小黄鱼的鲜美~

0失败空气炸锅版小黄鱼的食材和调料

黑胡椒
黄酒

0失败空气炸锅版小黄鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    小黄鱼去头 刮鱼鳞 去内脏 冲洗干净

  2. 第2步.

    加入少许黄酒 稍加翻面后迅速将黄酒倒掉

  3. 第3步.

    黄鱼的两面撒上适量盐和少许黑胡椒进行腌制大约十几分钟 同时打开空气炸锅200度进行预热

  4. 第4步.

    锅内垫上吸油纸 黄鱼两面刷一层油进炸锅 200度5分钟 结束后翻面再5分钟

  5. 第5步.

    最后一步很关键!复炸!如果只炸一次没有那种脆脆的口感,复炸的时间差不多是3分钟每面哦~

小贴士

刷油和垫油纸必不可少 另外就是复炸不可少~

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