香菇猪肉咸饭

香菇猪肉咸饭的做法
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香菇猪肉咸饭的做法说明

下班到家不想简单的下碗面而是想吃碗米饭,又不想做菜,这碗香菇猪肉咸饭最适合啦!

香菇猪肉咸饭的食材和调料

猪腿肉一块
1杯
香菇5朵
豆腐一块
2瓣
适量
生抽适量
适量

香菇猪肉咸饭的做法步骤

  1. 第1步.

    首先先淘米,放入适量的水浸泡。之后依次将香菇泡发切块,猪肉切块,冻豆腐解冻切块,并剥好2瓣大蒜。

  2. 第2步.香菇猪肉咸饭的做法步骤 第2步

    倒入少量的油,放入大蒜,锅热后加入猪肉,煎出油。之后放入香菇,和冻豆腐。加入盐,糖和生抽依据个人口味添加。

  3. 第3步.香菇猪肉咸饭的做法步骤 第3步

    将炒好的猪肉香菇和豆腐一起倒去电饭煲中,按下煮饭即可!

  4. 第4步.香菇猪肉咸饭的做法步骤 第4步

    煮好后试下咸淡,淡的话可以再加点生抽。拌一拌就可以开吃啦!

小贴士

这里用的豆腐是冻豆腐,豆腐内部孔大很容易入味也更加有口感。

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