韩式辣白菜配五花肉是绝配,是韩式炒菜必不可少的,泡菜一定选味正的泡菜,五花肉不好切可以先码好放入冷冻室半个小时拿出来比较好切。
白菜切一小段,洋葱切小,五花切片准备好
五花下锅,不用倒油,一片一片贴锅开火,慢煎出油,两面煎黄后,下洋葱翻炒均匀后下泡菜。
翻炒后加少许糖,翻炒均匀后出锅