鲜芒果炒牛肉

鲜芒果炒牛肉的做法
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鲜芒果炒牛肉的食材和调料

芒果
淀粉
牛肉
生抽
酱油
料酒
辣椒

鲜芒果炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.鲜芒果炒牛肉的做法步骤 第1步

    芒果洗净切开

  2. 第2步.鲜芒果炒牛肉的做法步骤 第2步

    切块去皮

  3. 第3步.鲜芒果炒牛肉的做法步骤 第3步

    芒果切条,洋葱少许丝条,辣椒切粗条

  4. 第4步.鲜芒果炒牛肉的做法步骤 第4步

    牛肉切小长条,加入盐,生粉,生抽,老抽,料酒,姜丝,拌匀腌制10分钟待入味

  5. 第5步.鲜芒果炒牛肉的做法步骤 第5步

    开火烧油至7层爆炒牛肉至7层熟装盘,再放青椒清炒放少许盐入味翻炒后装盘

  6. 第6步.鲜芒果炒牛肉的做法步骤 第6步

    锅洗净,加入少许油至5层热,加入芒果翻炒,再放入牛肉,辣椒中火翻炒至芒果变软起锅装盘

小贴士

芒果尽量不要选择太熟透的,带点硬度更好,喜欢酸甜也可入少许糖,为颜色好看再加点红椒点缀下

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