姜性温，可发散风寒、温阳；枸杞可滋阴补肾、清肝明目；红枣补脾养血安神。
红枣姜片枸杞汤由这三者一起煲成，有祛湿驱寒养身之效，在秋冬季节食用很好。
砂锅洗净。
红枣、枸杞泡透洗净、姜洗净。
红枣从中间切开。
姜切片。
全部放砂锅内。
加1000克水。
盖盖，开中火，烧开转最小火熬5分钟。
放入枸杞熬2分钟。
关火，利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。盛出开喝吧。
成品。
成品。
1.红枣切开，更利于营养物质溶于汤水中。 2.趁温热喝，是女人秋冬季节可以常喝的祛湿驱寒热饮，可以明显改善手脚凉和痛经。 3.这个汤用砂锅煲制最好，这次我用的是大红色的坤博砂锅，漂亮的中国红釉色，配上透明清澈如红茶一般的红枣姜片枸杞汤，不仅喝着舒服，连看着都是一种极大的享受。