卤水

卤水的做法
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卤水的做法说明

分享一个中餐厅张亮的菜谱:卤水

卤水的食材和调料

10克
香叶15片
3块
生抽3勺
2块(和沙任选一种)
桂皮2-3块
陈皮5片

卤水的做法步骤

  1. 第1步.卤水的做法步骤 第1步

    酱油,料酒,啤酒 卤煮食材:鸡腿,鸡翅,鸡蛋,猪大肠,鸡爪

  2. 第2步.卤水的做法步骤 第2步

    香料包就是上面陈皮花椒那些,也可直接买现成的

  3. 第3步.卤水的做法步骤 第3步

    啤酒倒入三分之二

小贴士

初次晒菜单,主要是做个记录,各位美食家随便看看就好

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