酸奶全麦面包(面包机版)

酸奶全麦面包(面包机版)的做法
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酸奶全麦面包(面包机版)的做法说明

什么都不想说,心情不好,整了个这么个玩意,从凌晨12点开始做,3点半收了货,觉得还不错,拿出来分享了!

酸奶全麦面包(面包机版)的食材和调料

高粉200克
全麦粉80g
鸡蛋1个
黄油10克
2克
酵母5克
蜂蜜15g
酸奶110g

酸奶全麦面包(面包机版)的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油以外的所有材料全部倒进面包机(先液体再固体,蜂蜜跟盐分别放在对角,酵母在面粉中间挖洞倒入)。我用的东菱面包机,材料全部导入之后按和面键30分钟

  2. 第2步.

    待第一次和面完成加入黄油,继续和面,时间依旧30分钟

  3. 第3步.

    两次和面完成之后选择功能6松软面包选项,重量选择450g,烤色为中,然后搬板凳等待面包出锅吧😋

小贴士

第一次发菜谱偷懒了,没细节图,请大家见谅了!不过还是希望大家能来分享一下作业哟!!

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