一个很方便做的菜啦QwQ 提前一碗准备好第二天早餐做起来还是很快的!下面大概是5-6个人的量哦!健身/减肥的各位可以不放黄芥末改用盐和醋
鸡蛋 | 2个 |
鸡胸肉 | 800g-1000g 【我在Tesco买的盒装鸡胸肉2盒】 |
青豆/豌豆 | 自己喜好 |
胡萝卜 | 一根 大概150g |
玉米粒 | 自己喜好 |
芒果 | 一个 |
生菜 | 自己喜好 |
片包 | 1x3 一人3片 |
黄芥末酱 | 6勺 |
泰式甜辣酱 | 3勺 |
橄榄油 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
鸡胸肉切丁,下黄芥末酱甜辣酱橄榄油,拌匀,腌制一晚。
胡萝卜去皮切丁,玉米削粒,两个一起和青豆在盐水里煮熟沥干备用。鸡蛋白水煮熟剥壳备用。芒果去皮去壳切丁备用。生菜洗净切丝备用。
鸡肉微波炉转熟,再加一圈黄芥末一圈甜辣酱,搅拌均匀。
步骤2的内容除芒果外加沙拉酱拌匀,制成鸡蛋沙拉。
面包在平底锅正反烘脆。
铺好保鲜膜,一片面包,一层沙拉,一层芒果,一层面包,一层鸡肉,一层面包,然后保鲜膜过好,中间对半切开,就可以吃啦QwQ
鸡肉高火转7-9min,途中要搅拌2-3次使其受热均匀。