相公过生日,特意为他准备的手擀面
和面,用温开水将盐溶解,打入鸡蛋。搅拌均匀后倒入面碗中。用筷子顺时针搅拌上劲,最后和好面团。放至20min。
将醒好的面团擀成面饼,随后撒上细玉米面
将擀好的面皮折叠,切成均匀宽度的面条即可
准备下锅