小面包（麻薯紫薯馅）

小面包（麻薯紫薯馅）的做法步骤

1. 第1步.

   1，面包体，除黄油橄榄油，粉类混合，酵母用温牛奶倒入粉类，打入鸡蛋。用筷子搅成絮状，开始揉面，太黏就一点点额外加面粉进去，不要太干，不粘手能揉就行，合成面团后保鲜膜静置会儿更容易揉。揉一段时间加入黄油跟橄榄油，继续揉至扩展发酵一小时。 2，紫薯蒸熟加糖加黄油勺子压泥成顺滑状 3，糯米淀粉糖牛奶拌匀盖保鲜膜上锅蒸20分钟。放凉~ 4，一勺紫薯一勺麻薯用发酵好的面包包好，放烤盘内，继续二次发酵一小时，发好后，刷蛋液洒芝麻。入烤箱175℃十五分钟~二十分钟。不用提前预热~