将南瓜切片蒸熟(本人用电压力锅蒸的,记得放在有盖的容器里,隔水哦)
将南瓜打成泥放适量白糖(根据个人口味而定)加入鸡蛋调匀
根据南瓜泥的多少分次加入面粉与芝麻,用手揉成面团(做到三光就0K了)
将揉好的面团整行(我用的煎蛋器与做饼干模子)放入热油中煎至两面金黄且面饼鼓起(油不要烧太热,小火煎,油不用太多) 做的时候忘拍照,请见谅!
面团别太稀了,不然不成行.煎一定要小火,不然很容易糊