西红柿炖蛋

西红柿炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切碎，越碎越好，洋葱也切碎

2. 第2步.

   平底锅烧热后放油，倒入西红柿炒出汤汁加盐、花椒粉、白胡椒粉、加一半的洋葱碎继续炒

3. 第3步.

   加入热水，锅开后关火，打入鸡蛋，用余温将鸡蛋定型后再开小火慢慢炖

4. 第4步.

   鸡蛋炖好后把剩余的洋葱碎均匀的洒在上面

5. 第5步.

   营养美味的西红柿炖蛋出锅啦