冰皮月饼

冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉和木薯粉混合备用。

2. 第2步.

   把牛奶，砂糖，黄油放入小盆里，隔水加热至融化拌匀离火。

3. 第3步.

   把混合好的粉类加入到液体里搅匀。

4. 第4步.

   倒入一个浅盘里，上锅蒸15-20分钟左右，蒸熟。

5. 第5步.

   蒸熟取出用勺子刮成团包上保鲜膜放凉。冰皮就做好了（这个方子是9个阳晨和果子模具的量）

6. 第6步.

   把冰皮分成你需要的份，然后加上你喜欢的颜色。你可以用色素、色粉，也可以用抹茶粉，南瓜粉，紫薯粉等天然色素。

7. 第7步.

   奶黄馅18克/个，分成9份

8. 第8步.

   取阳晨和果子模具一枚，按照模具里的花纹用冰皮填满，然后取冰皮25克，奶黄馅18克包出放到模具里。（此模具是45克的容量）

9. 第9步.

   阳晨和果子模具，我要说的是它还有一点好处，就是上面有三个定位的插槽，这个设计在使用的时候特别方便。点个赞！

10. 第10步.

    把模具盖子盖上，用手压一下。

11. 第11步.

    打开盖子，一个漂亮的冰皮月饼就做好了

12. 第12步.

    每一款都让你爱不释手！

13. 第13步.

    是不是很简单？

14. 第14步.

    是不是很有立体感

15. 第15步.

    喜欢吗？

16. 第16步.

    还不快来试试！

17. 第17步.

    哈哈