嫩炒猪肝

嫩炒猪肝的做法
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嫩炒猪肝的做法说明

当你心疼一个人的时候,爱,已经住进了你心里。
爱是一种心疼,只有心疼才是发自内心的真实感受。
温柔可以伪装,浪漫可以制造,美丽可以修饰,只有心疼才是真真切切的情感。

嫩炒猪肝的食材和调料

猪肝
蛋清
配菜随意,青红椒最好
,米椒,料酒,黑胡椒,盐,酱油
出锅前放米醋,去腥又提味

嫩炒猪肝的做法步骤

  1. 第1步.嫩炒猪肝的做法步骤 第1步

    猪肝切块,不要太薄,多过几次水,把血水去掉,控干水捞出

  2. 第2步.嫩炒猪肝的做法步骤 第2步

    少量料酒,盐,黑胡椒,蛋清腌制一会,一定要放蛋清哦

  3. 第3步.嫩炒猪肝的做法步骤 第3步

    抓匀,要带手套哦

  4. 第4步.嫩炒猪肝的做法步骤 第4步

    多一点油,葱姜蒜米椒爆香

  5. 第5步.嫩炒猪肝的做法步骤 第5步

    放猪肝翻炒,爆炒

  6. 第6步.嫩炒猪肝的做法步骤 第6步

    少许料酒,蚝油,酱油爆炒

  7. 第7步.嫩炒猪肝的做法步骤 第7步

    来点配菜,青红黄椒最好了,少许黑胡椒,盐调味

  8. 第8步.嫩炒猪肝的做法步骤 第8步

    出锅前放一汤匙米醋,去腥提味,少许葱花

  9. 第9步.嫩炒猪肝的做法步骤 第9步

    真的很嫩哦!还不腥,醋是关键

小贴士

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