咖啡巧克力欧蕾

咖啡巧克力欧蕾的做法
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咖啡巧克力欧蕾的做法说明

给一杯香气浓郁的至醇咖啡添加一份巧克力的香甜,经典却不失巧思,咖啡与巧克力完美融合,好喝到飞起。

咖啡巧克力欧蕾的食材和调料

雀巢咖啡醇品10g
巧克力30g
细砂糖10g
牛奶200ml
装饰用雀巢咖啡醇品适量

咖啡巧克力欧蕾的做法步骤

  1. 第1步.咖啡巧克力欧蕾的做法步骤 第1步

    雀巢咖啡醇品礼盒x1,内含:雀巢咖啡醇品+电动打奶泡器+撒粉器+模版,自用送礼两相宜;

  2. 第2步.咖啡巧克力欧蕾的做法步骤 第2步

    准备好材料,装饰用雀巢咖啡装入撒粉器,加热牛奶至温热,切勿沸腾;

  3. 第3步.咖啡巧克力欧蕾的做法步骤 第3步

    取适量热水冲泡雀巢咖啡醇品后待用;

  4. 第4步.咖啡巧克力欧蕾的做法步骤 第4步

    将150ml热牛奶倒入巧克力中,稍等一会,待牛奶的热量充分融化巧克力后加入细砂糖,充分搅拌;

  5. 第5步.咖啡巧克力欧蕾的做法步骤 第5步

    取剩余50ml热牛奶,用电动打奶泡器将其打至体积1.5倍大的奶泡;

  6. 第6步.咖啡巧克力欧蕾的做法步骤 第6步

    将雀巢咖啡液与巧克力牛奶液混合,用小勺将奶泡均匀的倒在混合欧蕾上,选一个喜欢的模板,用撒粉器撒出喜欢的图案。至此咖啡巧克力欧蕾完成。

小贴士

热牛奶倒入巧克力中后务必稍等一下,巧克力需要充分吸收热量,这样之后的巧克力牛奶液才更佳融合。

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