借鉴了蓝莓山药泥的做法，土豆泥做好后在上面点缀蓝莓果酱，酸酸甜甜的，还不错。既可以当作主食，也可以作为甜点。而且最重要的是非常方便。公众号 —— 瞭望角的厨房，更多美食以及365天不重样的早餐等着你。
土豆去皮、切薄片后放入蒸锅蒸熟。
土豆里加一点点盐、适量牛奶，用搅拌机打成泥，或者用勺子之类的工具压碎、搅拌均匀。
盛入小碗中，表面放上适量的蓝莓果酱、以及新鲜或者冷冻的蓝莓即可。
