东北猪肉炖豆角

东北猪肉炖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   热油，放切好的肉块，7分熟放入葱花，姜片，然后把酱油和豆瓣酱混合，倒入锅中，翻炒待粘稠，放豆角

2. 第2步.

   翻炒豆角直至豆角变绿。 锅中倒入一大碗水，与豆角基本平齐，然后大火烧开，（想吃土豆的话水烧开以后放土豆）继续大火煮5分钟，然后转中火盖锅盖15分钟。之后开盖，等收汁。

3. 第3步.

   最后放蒜末和鸡精翻炒，即可出锅。