黄油常温软化,蔓越莓切丁备用
黄油 - 糖粉 - 鸡蛋 - 蔓越莓 - 低粉 依次加入拌匀(每拌匀一个再加下一个)
捏成长条状(可以用模具)用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻一小时。
冷冻后切块
烤箱160度5分钟预热
平铺在锡纸上入烤箱,大概是160度15分钟左右就可以了。
完成!
刚烤好的饼干会有点软,等凉了就很脆了