燕子版酸菜鱼

燕子版酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   草鱼切片 并加入调味料，盐，料酒，胡椒粉，蛋白，淀粉，腌制10分钟

2. 第2步.

   准备物料，蒜瓣切末！葱切末！干红辣椒切段！

3. 第3步.

   热锅，放油！加入酸菜鱼调味包，炒香！放水，水开，放鱼骨头，再放入鱼片！起锅！ 起锅后，再热油，放入干辣椒，等辣椒变色后，淋在鱼片上就可以了！