清水泡发1到2日
清水泡发1到2日后放锅中,大火煮开细火煮半个小时,关火后不要打开锅盖,直到水自然凉
然后剪开沙嘴,清洗干净,里面的肉筋从中间剪断或者去掉,以免影响泡发效果
换上清水至冰箱继续泡发2到3天,或放入冰粒,水越冷泡发越好,记得每天拿出来换水一次哦
切记,所有用的锅与容器都不要沾到油,如果用桶装水等泡发的效果更好哦!ps我用自来水[偷笑]