茄汁意面

茄汁意面的做法
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茄汁意面的食材和调料

意大利面55克(一小份标准情况下不够吃)
西红柿去皮切碎1个
1个洋
两大只
番茄酱个人口味
少许
个人口味
百里香两只
披萨草两只
番茄膏2勺
银鱼一小条
香叶一小片
两勺

茄汁意面的做法步骤

  1. 第1步.茄汁意面的做法步骤 第1步

    煮番茄汁,烧热锅加油爆香银鱼加洋葱碎爆香加蒜蓉炒香,加番茄酱炒香(没有可以选择不加)加番茄碎加热水煮微滚,加百里香,披萨草,香叶,中火煮中途干了可以加水

  2. 第2步.茄汁意面的做法步骤 第2步

    煮到上图(番茄碎小了一圈)试味加糖捞去香叶加小小盐试味(不够再加别一次加太多)加两勺番茄酱,加一点鸡粉(中间过程可以先煮意面)

  3. 第3步.

    意面先用滚水加盐(多点盐无所谓)加油煮10分钟喜欢硬一点的8到9分钟,捞起等番茄汁煮好后,上述滚水加剩下全部鸡粉,

  4. 第4步.茄汁意面的做法步骤 第4步

    热锅,先爆香洋葱碎,再加蒜蓉爆香后,意面过水散开后捞起倒入锅内,加适量番茄汁翻炒均匀后可上碟,表面淋上番茄酱

小贴士

番茄酱图片上是多人份的,一个人的可以根据口味添加调味食材,

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