白巧克力玛德琳蛋糕

白巧克力玛德琳蛋糕的做法
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白巧克力玛德琳蛋糕的食材和调料

黄油35克
白巧克力15克
蜂蜜7克
鸡蛋1个
细砂糖45克
低筋面粉45克
泡打粉1克

白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第1步

    先将小奶锅洗干净,用天喜玫花竹纤维纸擦干水份

  2. 第2步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第2步

    模具也洗干净擦去水份

  3. 第3步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第3步

    给模具刷上一层脱模膏防粘

  4. 第4步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第4步

    黄油+巧克力+蜂蜜隔热水融化

  5. 第5步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第5步

    鸡蛋+糖用手动打蛋器搅匀

  6. 第6步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第6步

    将步骤4的液体倒入步骤5的液体中搅匀

  7. 第7步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第7步

    筛入所有粉类后划Z字拌均匀

  8. 第8步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第8步

    将面糊装入裱花袋

  9. 第9步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第9步

    挤入模具八分满

  10. 第10步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第10步

    放入预热好155度的烤箱烤18分钟

  11. 第11步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第11步

    出炉脱模后晾凉即可食用

  12. 第12步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第12步

    成品

  13. 第13步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第13步

    成品1

  14. 第14步.白巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤 第14步

    成品2

小贴士

没有脱模膏的可以给模具抹黄油再筛一层粉防粘哦。

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