红烧茄子🍆

红烧茄子🍆的做法步骤

1. 第1步.

   我就是懒才做成图片的，为什么要我打字，心累…

2. 第2步.

   将茄子切成易入口的大小，将青椒、灯笼椒、青葱、生姜和蒜切片。 1 茄子½ 青葱½ 红灯笼椒1 束 青葱5 克 生姜1 瓣 蒜 刀砧板 将茄子切成易入口的大小，将青椒、灯笼椒、青葱、生姜和蒜切片。

3. 第3步.

   玉米淀粉 大搅拌碗 在茄子上撒玉米淀粉。 1 汤匙 煎炸用植物油 炒锅或大煎锅漏勺 开中高火，在炒锅中加热足以覆盖茄子的植物油，然后放入茄子。炸至金黄。将茄子捞出，置于一旁。油弃用。

4. 第4步.

   1 汤匙 植物油2 茶匙 淀粉30 克 猪肉末2 汤匙 水1 汤匙 糖1 汤匙 黑胡椒盐1 汤匙 老抽 在炒锅中倒入一点油，置于中高火上。放入青椒、灯笼椒、葱、姜、蒜、猪肉末、老抽、淀粉和水，搅拌混合，炒香后放入糖、胡椒、炸茄子和盐，煮1分钟或更长时间。倒入上菜盘中，尽情享用吧！