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脆浆粉
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脆浆粉的食材和调料
面粉
500g
生粉
100g
生油
150g
盐
5g
发酵粉
20g
水
600
脆浆粉的做法步骤
第1步.
面粉,生粉,盐,发酵粉一起倒入盆内拌均匀,加水拌均匀(慢一点千万别拌起筋)再下油慢慢抓捏就行了(别抓到起筋影响口感) 然后放一会(10到15分钟)
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