香烤鸡翼

香烤鸡翼的做法
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香烤鸡翼的做法说明

快手版懒人版家庭烤鸡翼。用这个自创的方子做了几次鸡翼,一致得到好评,非常适合在家中不想下厨又馋嘴的时候操作。

香烤鸡翼的食材和调料

中翼8个
生抽3勺酌量
柠檬半颗
芝麻适量
适量
手磨黑胡椒适量
半颗
新鲜迷迭香适量
迷迭香干叶适量

香烤鸡翼的做法步骤

  1. 第1步.香烤鸡翼的做法步骤 第1步

    洗净鸡中翼,并在每个鸡中翼内面划上一个刀口,利于腌制入味。

  2. 第2步.香烤鸡翼的做法步骤 第2步

    挤入半颗柠檬汁(喜欢酸点的朋友可以多加入)、黑芝麻油、生抽、食盐(由于生抽味淡,酌量加入食盐)、手磨黑胡椒粒。用手抓一抓,给鸡中翼做个spa,大约五分钟即可,之后放入冰箱腌制一小时左右(如果提前制作放入一晚会更入味)。

  3. 第3步.香烤鸡翼的做法步骤 第3步

    先切好洋葱圈备用。 烤盘铺上锡纸(懒人不需要清洗又快手),放上部分洋葱圈和鸡中翼,再摆上新鲜迷迭香和迷迭香干叶及剩余的洋葱圈,腌制的汁也淋上。 烤箱190度预热好了,将烤盘放入中层,烤25分钟左右(视自家烤箱脾气而定),中途大约一面烤至金黄色翻面。 烤制的过程满屋子都是香气,口水流啊流…

  4. 第4步.香烤鸡翼的做法步骤 第4步

    烤好装盘即可。

小贴士

如果是烤全翅,腌制时间加长一些,全翅放在烤架上烤出来的颜色会更有食欲哟,但记得在烤架下架入一个铺满锡纸烤盘,否则烤完后看着烤箱底那滩乌黑的油你会哭出来。

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