宝宝辅食~菠菜蛋糕

宝宝辅食~菠菜蛋糕的做法
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宝宝辅食~菠菜蛋糕的做法说明

小宝从加了辅食后,有点便秘。后来发现除了奶不能减量。液体要保证,再就是想给孩子加点蔬菜类的食物。但是蔬菜单独吃味道不太好,孩子也不是很爱吃,就想做到蛋糕里,面条里,增加孩子的膳食纤维。今天试着做了一次,还不错,留下以备后用。

宝宝辅食~菠菜蛋糕的食材和调料

菠菜加少量打成细腻的泥汁60g
蛋黄47g
淡奶油53
低筋面粉56g
蛋清135g
60g
浓缩柠檬汁3-5滴

宝宝辅食~菠菜蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.宝宝辅食~菠菜蛋糕的做法步骤 第1步

    菠菜汁加入淡奶油。

  2. 第2步.宝宝辅食~菠菜蛋糕的做法步骤 第2步

    搅拌均匀。

  3. 第3步.宝宝辅食~菠菜蛋糕的做法步骤 第3步

    加入低筋面粉搅匀

  4. 第4步.宝宝辅食~菠菜蛋糕的做法步骤 第4步

    蛋清加柠檬汁和糖打发。

  5. 第5步.宝宝辅食~菠菜蛋糕的做法步骤 第5步

    拌匀后入模,放入烤箱,上火180下火170最底层30分钟。出炉后轻摔几下,倒扣放凉。

  6. 第6步.宝宝辅食~菠菜蛋糕的做法步骤 第6步

    凉后脱模,切块

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