老少都爱吃的“焗肉丸子”

老少都爱吃的“焗肉丸子”的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉糜4两左右；

2. 第2步.

   加入切碎的洋葱；

3. 第3步.

   加入现磨黑胡椒；

4. 第4步.

   加入适量海盐；

5. 第5步.

   加入适量孜然粉，辣椒粉，面包糠；

6. 第6步.

   加入鸡蛋（可以光放蛋清更好）；

7. 第7步.

   加入蒜泥，面包糠，生抽少许，鱼露几滴；

8. 第8步.

   用厨师机打2-3分钟左右，上劲儿后，摔打几次；

9. 第9步.

   不粘锅加热后，加少许油，将丸子用手团成圆形放入锅中，中小火煎至金黄；

10. 第10步.

    一定要煎熟，拿不准可以尝一下（下面那半个就是我尝的），千万不要偷吃光哈；

11. 第11步.

    用一个可以放到烤箱的盘子🥘，下面铺满番茄酱，放入煎好的肉丸子；

12. 第12步.

    上面再淋满番茄酱；

13. 第13步.

    最后铺满马苏里拉芝士；

14. 第14步.

    烤箱预热10分钟，200度烤15分钟，上面的芝士微焦即可；（里面的肉丸子本来就是熟的）

15. 第15步.

    开吃啦....

16. 第16步.

    配意面真香！

17. 第17步.

    有食欲

18. 第18步.

    看这拉丝！

19. 第19步.

    带点点番茄酱的味道，小盆友/大朋友都超级喜欢！家里来客人最也超级快手，绝对受欢迎👏

20. 第20步.

    配意面