紫苏豆豉鸭

紫苏豆豉鸭的做法

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紫苏豆豉鸭的做法说明

前几天去男票家吃饭，他妈妈做了一道巨巨巨香的豆豉鸭.......回来之后自己网上找菜谱试着做.....

紫苏豆豉鸭的食材和调料

紫苏	几片
鸭四分之一	只
豆豉一	勺
姜几	片
蒜五六	瓣
老抽1	勺
生抽1	勺
盐	适量
蒜苗	3根
八角	一粒
香叶	3片
桂皮	一条

紫苏豆豉鸭的做法步骤

第1步.
鸭切大件，厨房纸吸干水分，下锅煎

第2步.
煎至金黄起锅切成小件

第3步.
蒜头蒜苗姜片爆香下鸭翻炒，加调料豆豉紫苏焖15分钟即可

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