麻薯(自制粉)

麻薯(自制粉)的做法步骤

1. 第1步.

   按要求称量好各种

2. 第2步.

   将牛奶，糖，油，糯米粉混合，搅成团，像图里的样子。

3. 第3步.

   用汤锅放1L水，将水烧开，将2步的面团分成小团，放到锅里煮，直到面团透心漂起来后，捞到搅扮盆里。将木薯粉和煮过的面粉一起搅

4. 第4步.

   搅成上图的样子，加入全蛋液，继续搅。再加入芝麻搅伴(可以微波加热，装入保鲜袋用赶面棒压一下，不要太碎)

5. 第5步.

   搅好后是这样的。

6. 第6步.

   用手做成团放在烤盘上，因为面团较粘可以用手套或手上弄点水。烤盘用油纸底，这样烤好后容易取出。

7. 第7步.

   预热烤箱到200度，用200度烤20分钟