青头菌汽锅鸡

青头菌汽锅鸡的做法
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青头菌汽锅鸡的做法说明

老公最爱吃的 只有一个季节可以吃 云南的野生菌 美味

青头菌汽锅鸡的食材和调料

半只
半块片
适当8克
野生青头菌 没有用茶树菇也可以1公斤
草果半个

青头菌汽锅鸡的做法步骤

  1. 第1步.青头菌汽锅鸡的做法步骤 第1步

    洗干净青头菌 用丝瓜瓤洗 可以适当加盐洗 因为会有虫🐛

  2. 第2步.青头菌汽锅鸡的做法步骤 第2步

    鸡切好加姜小半个 半个草果 姜和草果都不能太多 这样才有野生菌的鲜味

  3. 第3步.青头菌汽锅鸡的做法步骤 第3步

    上面放满青头菌 可以放满满的 一会儿熟了会缩水的

  4. 第4步.青头菌汽锅鸡的做法步骤 第4步

    上火蒸 多加点水 水是加下面的锅里,而不是汽锅里哦 这样汽水才上得多 记得 汽锅里是不放水的 蒸的时间大概1小时

小贴士

记得汽锅里不放水 水放下面的锅里

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