好吃😋😋😋花甲
好吃😋😋😋花甲的食材和调料
| 花甲 | 250克 |
| 清水 | 100毫升 |
| 盐 | 1克 |
| 香油 | 3毫升 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 三片 |
| 小米椒 | 2个 |
| 粉丝 | 30克 |
| 熟鹌鹑蛋 | 3个 |
| 锡纸 | 2张 |
| 蚝油 | 5毫升 |
| 料酒 | 10毫升 |
| 生抽 | 5毫升 |
| 醋 | 5毫升 |
| 糖 | 1克 |
| 金针菇 | 少许 |
| 葱花蒜 | 一些 |
好吃😋😋😋花甲的做法步骤
- 第1步.
放入碗中
- 第2步.
在碗中倒入清水
- 第3步.
放入盐
- 第4步.
放入香油
- 第5步.
土沙
- 第6步.
去皮切蒜末
- 第7步.
生姜切片
- 第8步.
小米椒切断
- 第9步.
把粉丝放到清水里面泡20分钟
- 第10步.
鹌鹑蛋剥壳
- 第11步.
铺在碗里面
- 第12步.
放花甲
- 第13步.
所有的调料
- 第14步.
放入料酒糖醋生抽蚝油
- 第15步.
放上电磁炉调制到大火
- 第16步.
加水
- 第17步.
再放入粉丝
- 第18步.
放入鹌鹑蛋金针菇裹紧
- 第19步.
中火煮至15分钟再放调料
- 第20步.
淋上香油
- 第21步.
完成
