秘制辣酱

秘制辣酱的做法

13人浏览0人收藏Lisa_ew0d

秘制辣酱的做法说明

一直想要做个不一样的辣酱，简单，但要好吃，研究后决定就它了

秘制辣酱的食材和调料

盐	250克
冰糖	250克
蒜	400克
小米椒	2500克
白醋	1瓶
黄酱	1000克
葡萄酒	少许（可不放）

秘制辣酱的做法步骤

第1步.
将上述调理除了辣椒和蒜不用，其他全部放到无油的锅里熬制粘稠

第2步.
将熬制好的酱放凉后，将辣椒和蒜剁碎后放到酱里，少许的葡萄酒就可以了

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