家常腌黄瓜

家常腌黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   看着就挺美，吃着也很香

2. 第2步.

   很随意，几根黄瓜，辣椒，蒜，姜都不用特别固定的量，把黄瓜用精盐拌好放置5小时以上一般前一天晚上弄正好，第二日早起把水尽量弄净，在阳光下晒（越干越好，有嚼劲）再觉得黄瓜要干时熬制酱油，里面放入花椒大料冰糖3粒就行，开锅关火晾凉，之后把所有的菜以前搅拌就可以了，放点白酒，我放了自己用烤箱考的花生米，味精我不吃没放，我还炸了辣椒油这样更香