自学备用。
土豆削皮切块,在清水里洗掉淀粉 (削皮时没有水果刀可以使用勺子)
洗一遍后捞出
黄飞红麻辣花生拆包,挑出花生和配料备用
1勺料酒,1勺醋,1勺生抽,1勺清水,1勺汤,半勺盐混合备用
锅中加入油,油热后放入土豆翻炒
中火炒至土豆两面金黄后,加入刚刚调好的调味品,大火收汁
最后加入花生,继续翻炒一下,盛出