无油全麦pancake

无油全麦pancake的做法
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无油全麦pancake的做法说明

【早上不知道吃什么,吃pancake准没错】系列
松软的pancake可塑性非常高,和不同的食材搭配都能吃出不一样的风味!
方子里用的是零卡路里的甜菊糖。
全麦、无油、低卡,好吃无负担!

无油全麦pancake的食材和调料

全麦粉100克
鸡蛋1个(约50g)
全脂奶120ml
泡打粉3g
甜菊2g

无油全麦pancake的做法步骤

  1. 第1步.无油全麦pancake的做法步骤 第1步

    没有步骤…全都倒进去。全麦粉我买的是农家全麦粉,吃得出麦麸的颗粒感,很喜欢。

  2. 第2步.无油全麦pancake的做法步骤 第2步

    混合成浓稠状,不要太稀不要太稠

  3. 第3步.无油全麦pancake的做法步骤 第3步

    全程小火,等面糊基本凝固并有大气孔的时候,迅速翻面

  4. 第4步.无油全麦pancake的做法步骤 第4步

    翻面之后再等30s就差不多了。记住锅子一定不能太热,否则容易糊底。如果摊了很多个之后锅底太烫了,就把锅子拿起来离开火源一会。

  5. 第5步.无油全麦pancake的做法步骤 第5步

    搭配酸奶、蜂蜜、水果,怎样都好吃

小贴士

强烈推荐要用全脂奶,不要换成脱脂的!口感会差很多

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