糖炒栗子（烤箱版）

糖炒栗子（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   首先板栗洗干净，使用蛋糕刀划十字，尝试了好几种，剪刀，刀子，还是觉得这个比较好用，因为蛋糕刀有齿

2. 第2步.

   划好的板栗，加入水，末过板栗即可，大火煮开，大概3～5分钟，放入两勺糖搅拌，浸泡一会儿，不喜欢太甜一勺就可以了

3. 第3步.

   沥水晾干备用，差不多干烤箱预热200度

4. 第4步.

   放入有拌匀，我家油壶里油刚好用完了，所以重新开了一大壶油，手抖到多了，可以加一点嘛油更香，油不能太少，也不能太多

5. 第5步.

   将板栗放入预热好的烤箱10分钟，打开烤箱用勺子或铲子搅拌一下，继续烤10分钟，拿出来尝一颗，如果好了就不用再烤，如果没有再5分钟，这是烤好后照片

6. 第6步.

   这一步我觉得挺重要的，用干毛巾盖5分钟，可以让板栗更软

7. 第7步.

   完工！超级简单