陕西麻食

陕西麻食的做法
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陕西麻食的做法说明

最近大家有没有追娘娘的剧呢,里面有好多陕西小吃,其中就有麻食呢。

陕西麻食的食材和调料

鸡蛋2个
西红柿1个
香菇3朵
青菜1颗
1/4个
番茄酱1勺
豆角一小把
麻食一斤
十三香1小勺
2小勺

陕西麻食的做法步骤

  1. 第1步.陕西麻食的做法步骤 第1步

    准备材料,菜切成丁备用,麻食我买的成品(一般卖鲜面条的地方都有卖的),也可以自己做,和面,揉成面团,面要硬一点,切条,搓成手指粗细的条,然后切成丁,用大拇指按住往前推就成了。

  2. 第2步.陕西麻食的做法步骤 第2步

    倒油,炒鸡蛋,炒碎出锅

  3. 第3步.陕西麻食的做法步骤 第3步

    倒油,放洋葱,爆炒

  4. 第4步.陕西麻食的做法步骤 第4步

    西红柿入锅,加适量番茄酱翻炒,加一点点水

  5. 第5步.陕西麻食的做法步骤 第5步

    倒入香菇翻炒,加一点水

  6. 第6步.陕西麻食的做法步骤 第6步

    倒入豆角,加十三香,盐,味精鸡精适量,根据个人口味也可不放味精鸡精,然后加水,多一点,够煮麻食的量

  7. 第7步.陕西麻食的做法步骤 第7步

    待水开,倒入麻食煮,要搅拌,面食容易粘锅

  8. 第8步.陕西麻食的做法步骤 第8步

    麻食差不多熟了,放入青菜

  9. 第9步.陕西麻食的做法步骤 第9步

    炒好的鸡蛋倒入

  10. 第10步.陕西麻食的做法步骤 第10步

    出锅,可根据个人口味撒上香菜,加辣椒

小贴士

所有的配菜都可根据个人喜好加,土豆,豆腐,红萝卜都可以放

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