一家三口都喜欢吃的菜
准备一根,这是自己家种的,纯天然无污染。
丝瓜去皮洗净。
丝瓜斜着切,小块,不要太薄。然后油烧热,丝瓜下锅翻炒,炒成软软的,就好了,加盐鸡精,蒜蓉。
出锅,超好吃,清爽清甜~滑嫩滑嫩的。
锅一定要烧热,油也不能太少,不然丝瓜容易发黑,买的大棚的丝瓜就会更容易黑,也不软,都硬邦邦的不好吃