咖喱蟹

咖喱蟹的做法步骤

1. 第1步.

   将螃蟹洗净，拍上生粉，以后大火下锅煎 8分钟左右

2. 第2步.

   螃蟹变色后，加开水盖过螃蟹，大火烧开，之后加入适量的咖喱酱（我用的是露莎士）

3. 第3步.

   翻滚均匀后大火一直烧至水量变少，开始粘稠，再倒入200毫升椰浆翻炒均匀，以后自己决定咖喱酱的多少就可起锅，撒上葱花配色（想少点酱汁就烧久一点）