凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   1：先把金针菇尾巴切除扔掉，锅内加水烧开，放入金针菇烧开，捞出沥干装盘。 2: 把小米椒切段，大蒜切成蒜泥，冷锅热油爆香，切记油热后就关火再倒入爆香，否则蒜泥会变黑就不美观啦。 3: 金针菇装盘，把锅内的油辣椒等浇在金针菇上面，倒入蒸鱼豉油，加少盐，撒上葱花就可以开吃啦。